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烏克蘭國(guó)家質(zhì)檢局一行5人，于2009年8月22日清晨來(lái)到吉林德大有限公司，對(duì)食品事業(yè)部肉食加工廠進(jìn)行注冊(cè)考察。食品事業(yè)部副總裁唐彬、資深經(jīng)理隋興春組織品管部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)行接待。
品管部門(mén)提供各種檢驗(yàn)表單
首先，烏克蘭國(guó)家質(zhì)檢局獸醫(yī)官M(fèi)r. Basiur Igor對(duì)我公司食品事業(yè)部各種檢疫表單進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，包括肉雞屠宰管理規(guī)范手冊(cè)、衛(wèi)生監(jiān)測(cè)報(bào)告、水質(zhì)化驗(yàn)報(bào)告、出口國(guó)家商檢證書(shū)等。
他們還詢問(wèn)了德大公司獸醫(yī)人數(shù)、員工數(shù)量，并對(duì)德大公司的水源、污水處理，防疫、人員和車(chē)輛的消毒措施，德大肉雞飼養(yǎng)過(guò)程中的疾病檢驗(yàn)、控制程序等進(jìn)行了解，副總裁唐彬、資深經(jīng)理隋興春、品管部資深經(jīng)理?xiàng)罨轂t、屠宰廠經(jīng)理李冬梅對(duì)他們的提問(wèn)都逐一進(jìn)行了詳盡的解答。
對(duì)德大公司的基本情況進(jìn)行詳細(xì)的了解后，他們來(lái)到德大公司肉加屠宰流水線、前道、微生物化驗(yàn)室、毛雞接收站、冷庫(kù)等地進(jìn)行實(shí)地檢查、檢測(cè)，并做詳細(xì)記錄。
烏克蘭對(duì)進(jìn)口禽肉的檢驗(yàn)非常嚴(yán)格，在中國(guó)只選擇了兩家企業(yè)對(duì)其進(jìn)口雞肉，一家是吉林德大有限公司，另一家是福建圣農(nóng)。如果本次在德大公司注冊(cè)成功，將會(huì)改善出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，提高日韓以外市場(chǎng)的份額，增加出口部產(chǎn)品銷(xiāo)量。
唐彬副總裁介紹安全食品生產(chǎn)流程
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