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把德大公司打造成一艘所向披靡的航空母艦
2009年4月23日于建平總裁主持召開國內肉品銷售專題會議，參加人員有劉繼仲、唐彬副總裁，隋興春資深經理以及食品事業部各銷售經理和業務主管，會議討論分析了當前德大公司的產品結構，銷售形勢，銷售政策等，制定了今后銷售工作的努力方向。
一、會議決議事項：
1、我們的思路要有大的轉變。德大公司養雞是為了贏利掙錢，養雞必須要有效益。養雞好了，如果食品銷售上不去，企業仍然不會贏利。德大公司的贏利點在食品的國內銷售和國際貿易。國際貿易只占食品產量的10%，不會對德大公司的贏利起到決定性的影響。德大公司的主要贏利點是國內銷售。
2、我們內銷贏利水平不高的主要原因是生鮮品太多。我們的生鮮品每個月應該多回款1000萬。我們要不惜一切代價開發調理品市場。開發調理品市場是我們的戰略問題。我們的目標是實現到 12月底實現月銷售出口產品和調理熟品5000噸，生品3000噸的目標。
3、我們現在的當務之急是生鮮品的價格問題。我們要研究怎樣定價最合理，使生品的價格盡可能貼近市場。我們要研究在目前的情況下每噸生品怎樣多賣50元。
4、為了適應開發調理品市場這個戰略問題，對國內銷售部的機構做一些調整。設立遼寧區、天津北京區、吉林北區、吉林南區、長春區、德惠區、超市通路、高校通路和大客戶通路。專門負責調理品的銷售。并分解相應的銷售任務。5月實現銷售1600噸的目標。到今年12底實現月銷售3000噸的目標。
5、香腸等內銷熟食的市場開發只做德惠、長春市場。實現在這個市場只有德大一個品牌，沒有其他品牌的目標。這件事由總裁親自抓，爭取到今年12底實現月銷售1000噸的目標。實現這個目標后，內銷熟食的市場再交給食品事業部管理。要將德惠和長春做成德大的后花園和自留地，不讓其他品牌染指。
6、內銷市場的開發原則是：先搶占大城市，后農村包圍城市。地毯式鋪貨推進。開發好家門口的近市場，獨占長春和大德惠市場。
7、實現月銷售5000噸出口產品和調理熟食品的目標后，生品只剩3000噸的銷量，那樣我們的生品就可以每噸漲價200元，而調理品也可以每噸漲價1000噸。
8、遼寧市場、京津市場都是我們新的市場，我們德大的銷售人員要有“狹路相逢勇者勝”的亮劍精神。
9、在市場開發上我們德大沒有任何禁忌，所有市場都是我們的目標市場。
二、為了實現前面的目標，要采取以下幾個措施。
1、今后公司外協禮品一律用公司的肉品禮品箱。肉品禮品箱要成為一個常規產品，不能是季節產品，要有安全庫存。在禮品箱產品的開發上要發揮德大在德惠、長春的影響力，在自己外協的基礎上要動員政府部門在縣域交際、部門交際方面都采用德大的禮品箱。
2、要多生產重組產品。重組產品只有產量上去了成本才能降下來。應一次生產1000噸的重組產品放在庫里，這樣產品成本降低了，市場也就好開發了。
3、要加大熟食產品的研發力度。雙匯有什么產品，我們就開發什么產品。要改變我們賣低價原料給雙匯，雙匯用高價熟食打壓我們熟食市場的局面。開發熟食產品要舍得放肉。熟食產量上去后，折舊成本就不是主要問題了，配方才是大問題。要想辦法去挖研發方面的人才。
4、要改變香腸產品上貨架銷售的策略，改變香腸的銷售通路。
5、國內銷售部向全公司開放，只要有能力誰都可以進來。要將國內銷售部打造成德大的金牌部門。
6、國內銷售部業務經理分1、2、3級，按照銷量確定收入。銷售部門工資實行全員浮動。工資浮動，獎金也浮動。獎金要全部兌現。今年重點發放獎金的單位是自養雞場和國內銷售部。具體辦法請向青島正大的段總咨詢。
7、生鮮品最終要與調理品的銷售分開。目前可以有一個過渡期。到年底要完全分開。
8、做好生品產品結構。要根據市場的需要來決定產品結構，這個問題關系到1000萬元的收入。
9 、做好生品定價問題。生品定價一定要貼近市場。熱賣店可以稍稍漲點價，這不會對終端市場造成大的影響。
10、要搞好促銷活動。尤其是德惠區的促銷要深入家庭，影響到每個家庭的每頓用餐。我們打近距離市場，在促銷上是有優勢的。
11、遼寧市場可以給個過渡期，不過第一個月的銷量要高一點。天津市場可以賣生品。
12、高校和商超通路要獨立出來。大客戶通路開發上先與相關企業打個招呼。不管別人是否同意我們也要大力開發大客戶這個通路。可以與青島正大協調一下，共同開發德克士市場。在開發德克士北區市場的同時還要開發南區市場。德克士在福建和河南的市場很大，青島正大可以開發福建市場，德大開發河南市場。
總之，任務已經明確，策略已經清楚。我們的目標就是抓住大市場，快速拉量，全面開發市場。我們要立足東北，雄霸渤海灣。通過我們不懈的努力將德大公司打造成一艘所向披靡的航空母艦。
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